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消費者ニーズに基づく安全性等評価を活用した健康食品ビジネスの展開方策 ...
本報告書は、健康食品や機能性素材等の開発、高付加価値化に取り組む道内バイオ企業の市場展開、取引拡大等の参考にしていただくことを目的にしています。 ... 健康食品の「購入目的」及び「購入形態(購入商品・購入金額・購入先等)」や、 ...
http://www.hkd.meti.go.jp/hokio/kenkousyokuhin/index.htm
「健康食品に関わる制度のあり方に関する検討会ヒアリング申請書」
ただし、安全性確保は広く一般食品にも必須の事項であり、特定の素材等に安全性に問題があった場合以外は、健康食品についてのみ特別な枠を設ける必要はなく、また設けた場合には不整合が生じる可能性があると考えます。 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/06/s0606-5c.html
健康食品を取り巻く現状
栄養補助食品・健康食品の摂取経験者のうちの、摂取者である4828名を対象(複数回答) ... 年齢階層別にみた「健康食品」の摂取理由(1) 食事のバランスを補うため、あるいは栄養素補給 ... 一ヶ月当たりの「健康食品」に費やす費用の分布. 資料 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/04/s0423-6b3.html
厚生労働省:「健康食品」の適切な利用について
主食、主菜、副菜を基本とするバランスのとれた食生活を健康づくりの基本とした上で、科学的・中立的なデータベースによる情報や、専門知識を持った身近な助言者などを活用して適切な「健康食品」の利用を心がけましょう。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/tekiseturiyou.html
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