健康食品のキーポイント

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厚生労働省:「健康食品」のホームページ
その上で、「健康食品」を利用するに当たっては、国民がそれぞれの食生活の状況に応じた適切な選択をする必要があります。 ... 健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html

「健康食品」に係る制度のあり方に関する検討会 団体ヒアリング及び意見募集 ...
国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割をどう位置付けるか。 ... 「健康食品」に対してどのような評価をすべきか ... 生協連「存在自体を否定しないが、バランスの取れた食生活が健康の基本であり、健康食品はこれを補助するもの」 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/09/s0903-6a.html

健康食品ビジネスの手引き
健康食品ビジネスの手引き. 平成16年3月. 北海道経済産業局. はじめに. 昨年 ... この成長を支えている重要な分野として健康食品の分野があります。 北海道由来の豊富 ... もし、その検討の中で「健康食品」分野をお考えなら、その仕組み、差別化、提携、自 ...
http://www.hkd.meti.go.jp/hokio/health_foods/report.pdf

「健康食品」の安全性確保に関する検討会ヒアリング意見書
CRN JAPAN は、健康食品産業の健全な発展と消費者に信用される産業をめざす原料・素材 ... 健康食品は主に食事を補完する目的で利用されており、製品の特徴から、原材料は濃縮等 ... えて、健康食品原材料の詳細な情報収集を行い、 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/08/dl/s0806-9c_0001.pdf